Higiene del personal

Se abordan temas de presentación personal adecuada, uso correcto de uniforme, lineamientos de maquillaje y accesorios, así como el cuidado en aseo personal con lo que se debe cumplir al ingresar a las áreas de trabajo.

Por otro lado, se presentan los temas de higienización que se deben cuidar al manipular los alimentos.
 



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